Kami secara bebas menyemak semua yang kami cadangkan. Apabila anda membeli melalui pautan kami, kami mungkin mendapat komisen. Ketahui lebih lanjut >
Penapis air Big Berkey mempunyai pengikut kultus. Kami telah menyelidik periuk penapis air terbaik dan penapis air bawah sinki terbaik selama bertahun-tahun, dan kami telah ditanya tentang Big Berkey berkali-kali. Pengilang mendakwa bahawa penapis ini boleh mengeluarkan lebih banyak bahan cemar daripada penapis lain. Walau bagaimanapun, tidak seperti pilihan penapis kami yang lain, Big Berkey tidak diperakui secara bebas kepada piawaian NSF/ANSI.
Selepas 50 jam penyelidikan dan ujian makmal bebas terhadap dakwaan pengilang Big Berkey, keputusan ujian kami, serta keputusan makmal lain yang kami bincangkan dan makmal ketiga yang keputusannya tersedia secara umum, tidak konsisten sepenuhnya. Kami percaya ini menggambarkan lagi kepentingan pensijilan NSF/ANSI: ia membolehkan orang ramai membuat keputusan pembelian berdasarkan perbandingan prestasi epal-ke-epal yang boleh dipercayai. Selain itu, memandangkan sistem Big Berkey lebih besar, lebih mahal dan lebih sukar untuk diselenggara daripada periuk kera dan penapis bawah sink, kami tidak akan mengesyorkannya walaupun ia telah diperakui.
Sistem dan penapis kaunter Berkey jauh lebih mahal daripada pilihan penapisan air lain dan kurang senang digunakan. Tuntutan prestasi pengilang tidak diperakui secara bebas mengikut piawaian kebangsaan.
New Millennium Concepts, pengeluar Big Berkey, mendakwa bahawa penapis itu boleh membuang lebih seratus bahan cemar, yang jauh lebih banyak daripada penapis makan graviti lain yang telah kami semak. Kami menguji tuntutan ini pada skala terhad, dan keputusan kami tidak selalu konsisten dengan keputusan makmal yang ditugaskan oleh Milenium Baru. Secara khususnya, keputusan daripada makmal yang kami mulakan dan daripada makmal New Millennium yang baru-baru ini dikontrak menunjukkan bahawa penapisan kloroform tidak seberkesan ujian ketiga sebelumnya (yang juga dilaporkan dalam literatur produk New Millennium).
Tiada satu pun daripada ujian yang kami sebutkan di sini (baik ujian kami mahupun ujian Envirotek atau ujian kontrak Alaf Baharu Makmal Daerah Los Angeles) memenuhi ketegaran ujian NSF/ANSI. Khususnya, NSF/ANSI menghendaki bahawa jenis penapis yang digunakan oleh Berkey mesti melepasi dua kali kapasiti terkadar penapis yang melaluinya air sisa diukur sebelum mengambil ukuran. Walaupun semua ujian yang kami kontrak dengan New Millennium adalah, sepanjang pengetahuan kami, teliti dan profesional, masing-masing menggunakan protokolnya sendiri yang kurang intensif buruh. Memandangkan tiada ujian dijalankan mengikut piawaian penuh NSF/ANSI, kami tidak mempunyai cara yang jelas untuk membandingkan keputusan dengan tepat atau membandingkan prestasi keseluruhan penapis Burkey dengan apa yang telah kami uji pada masa lalu.
Satu bidang yang semua orang bersetuju adalah dalam mengeluarkan plumbum daripada air minuman, yang menunjukkan bahawa Big Berkey melakukan kerja yang baik untuk mengeluarkan logam berat. Oleh itu, jika anda mempunyai masalah yang diketahui dengan plumbum atau logam lain dalam air anda, mungkin berbaloi untuk melihat Big Berks sebagai langkah sementara.
Di samping kesukaran membandingkan keputusan makmal yang bercanggah, Konsep Milenium Baharu tidak bertindak balas kepada berbilang permintaan temu bual untuk membincangkan penemuan kami. Secara keseluruhan, laporan kami memberi kami pemahaman yang samar-samar tentang sistem Berkey, yang tidak berlaku dengan banyak pengeluar penapis lain.
Untuk penapisan air setiap hari, kebanyakan penapis kendi dan bawah sink yang diperakui NSF/ANSI adalah lebih kecil, lebih mudah, lebih murah untuk dibeli dan diselenggara serta lebih mudah digunakan. Mereka juga menyediakan akauntabiliti yang berkaitan dengan ujian bebas dan telus.
Perlu diingat bahawa kebanyakan sistem air perbandaran sememangnya selamat, jadi melainkan anda tahu terdapat masalah secara tempatan, anda mungkin tidak memerlukan penapisan atas sebab kesihatan. Jika kesediaan kecemasan adalah kebimbangan utama untuk anda, pertimbangkan petua daripada panduan kesediaan kecemasan kami, yang termasuk produk dan petua untuk memastikan air bersih boleh diakses.
Sejak 2016, saya telah menyelia panduan kami untuk penapis air, termasuk periuk kera dan sistem bawah sink. John Holecek ialah bekas penyelidik NOAA yang telah menjalankan ujian kualiti udara dan air untuk kami sejak 2014. Beliau menghasilkan penyelesaian ujian dan bekerja dengan makmal bebas bagi pihak Wirecutter untuk menulis panduan ini dan panduan penapis kendi. EnviroMatrix Analytical diakreditasi oleh Jabatan Kesihatan Awam California untuk menguji air minuman secara rutin.
Sistem penapisan Big Berkey dan sistem serupa daripada Alexapure dan ProOne (dahulunya Propur) adalah popular di kalangan orang yang bergantung kepada air perigi, yang mungkin mengandungi bahan cemar yang sebaliknya akan dialihkan oleh loji rawatan air perbandaran. Burkey juga mempunyai ramai pengikut dalam kalangan pakar kesiapsiagaan bencana dan skeptik kerajaan. Peruncit 1 Berkey mengiklankan sistem ini sebagai peranti keselamatan kecemasan, dan mengikut beberapa anggaran mereka boleh menyediakan air minuman yang ditapis kepada sehingga 170 orang setiap hari.
Walau apa pun sebab minat anda terhadap Berkey atau mana-mana sistem penapisan air lain, kami mesti menekankan bahawa kebanyakan air perbandaran di Amerika Syarikat adalah sangat bersih pada mulanya. Tiada penapis boleh membuang bahan cemar yang belum ada, jadi melainkan anda mempunyai masalah yang diketahui, anda mungkin tidak memerlukan penapis sama sekali.
Pembuat Big Berkey mendakwa bahawa peranti itu boleh membuang lebih seratus bahan cemar (lebih banyak daripada mana-mana penapis makan graviti lain yang telah kami semak). Memandangkan penapis ini tidak diperakui NSF/ANSI (tidak seperti semua penapis lain yang kami cadangkan dalam panduan lain), kami tidak mempunyai asas yang kukuh untuk membandingkannya dengan penapis lain yang telah kami uji pada masa lalu. Oleh itu, kami memutuskan untuk menjalankan ujian bebas untuk cuba meniru beberapa keputusan ini.
Untuk menguji tuntutan ini, seperti ujian kanister, John Holecek menyediakan apa yang dipanggilnya "penyelesaian masalah" dan menjalankannya melalui sistem Big Berkey (dilengkapi dengan penapis Black Berkey). Dia kemudian menghantar sampel larutan dan air yang ditapis ke EnviroMatrix Analytical, sebuah makmal bebas yang diakreditasi oleh Negeri California, untuk analisis. Untuk melakukan ujian Big Burkey, dia menyediakan dua penyelesaian: satu mengandungi sejumlah besar plumbum terlarut, dan satu lagi mengandungi kloroform. Mereka akan memberi gambaran tentang kecekapan keseluruhan penapis berhubung dengan logam berat dan sebatian organik.
John menyediakan sampel kawalan untuk memenuhi atau melebihi kepekatan bahan cemar yang dinyatakan dalam pensijilan NSF/ANSI (150 µg/L untuk plumbum dan 300 µg/L untuk kloroform). Menurut ujian pewarna Berkey (video), selepas mengesahkan bahawa penapis telah dipasang dan berfungsi dengan betul, dia menjalankan satu gelen larutan tercemar melalui Berkey dan membuang turasan (air dan apa-apa lagi yang melalui penapis). Untuk mengukur larutan yang tercemar, dia menapis sejumlah dua gelen cecair melalui Burkey, mengeluarkan sampel kawalan daripada gelen kedua, dan mengumpul dua sampel ujian turasan daripadanya. Sampel kawalan dan larut lesap kemudiannya dihantar ke EnviroMatrix Analytical untuk ujian. Oleh kerana kloroform sangat meruap dan "ingin" menguap dan bergabung dengan sebatian lain yang ada, John mencampurkan kloroform ke dalam larutan pencemar sejurus sebelum penapisan.
EnviroMatrix Analytical menggunakan kromatografi gas-spektrometri jisim (GC-MS) untuk mengukur kloroform dan sebarang sebatian organik meruap lain (atau VOC). Kandungan plumbum diukur menggunakan spektrometri jisim plasma berganding induktif (ICP-MS) mengikut Kaedah EPA 200.8.
Keputusan EnviroMatrix Analytical sebahagiannya bercanggah dan sebahagiannya menyokong dakwaan New Millennium. Penapis hitam Berkey kurang berkesan untuk mengeluarkan kloroform. Sebaliknya, mereka melakukan kerja yang sangat baik untuk mengurangkan plumbum. (Lihat bahagian seterusnya untuk keputusan penuh.)
Kami berkongsi keputusan makmal kami dengan Jamie Young, seorang ahli kimia dan pemilik/pengendali makmal ujian air berlesen New Jersey (kemudian dikenali sebagai Envirotek) yang dikawal oleh Konsep Milenium Baru (pencipta sistem Big Berkey) yang ditugaskan pada 2014. ujian anda sendiri. Ini ialah penapis Black Berkey. 2 Young mengesahkan penemuan kami dengan kloroform dan plumbum.
Alaf Baru telah menugaskan ujian lain pada masa lalu, termasuk satu pada 2012 yang dikendalikan oleh Pesuruhjaya Pertanian Daerah Los Angeles/Jabatan Timbang dan Sukat Makmal Toksikologi Alam Sekitar; dalam laporan ini, kloroform (PDF) sememangnya disenaraikan sebagai Black Berkey mengikut piawaian jabatan (EPA, bukan satu daripada bahan cemar yang dikeluarkan oleh NSF/ANSI). Selepas ujian pada 2012, kerja toksikologi telah dipindahkan ke Jabatan Kesihatan Awam Los Angeles. Kami menghubungi DPH dan mereka mengesahkan bahawa laporan asal adalah tepat. Tetapi New Millennium menyifatkan ujian Young sebagai "pusingan terkini" dan keputusannya adalah yang terkini disenaraikan dalam Pangkalan Pengetahuan Air Birkey, yang New Millennium mengekalkan untuk menyenaraikan keputusan ujian dan menjawab soalan lazim di laman web bebas.
Protokol ujian Wirecutter, Young dan Los Angeles County adalah tidak konsisten. Dan kerana tiada satu pun daripada mereka memenuhi piawaian NSF/ANSI, kami tidak mempunyai asas standard untuk membandingkan hasil.
Oleh itu, pendapat keseluruhan kami tentang sistem Big Berkey tidak banyak bergantung pada keputusan ujian kami. Big Berkey cukup mudah untuk digunakan dan menjimatkan kos sehingga kami mengesyorkan penapis kanister yang diberi makan graviti biasa untuk kebanyakan pembaca, walaupun Berkey melakukan semua yang didakwa New Millennium boleh dilakukan sebagai penapis.
Kami juga membuka beberapa penapis Black Berkey untuk melihat cara ia dibina dan untuk mencari bukti bahawa ia mengandungi "sekurang-kurangnya" enam elemen penapis yang berbeza, seperti yang didakwa oleh jabatan pemasaran Berkey. Kami mendapati bahawa walaupun penapis Berkey lebih besar dan lebih padat daripada penapis Brita dan 3M Filtrete, ia kelihatan mempunyai mekanisme penapisan yang sama: karbon teraktif yang diresapi dengan resin penukar ion.
Sistem penapisan Berkey termasuk dalam kategori besar penapis yang diberi makan graviti. Peranti mudah ini menggunakan graviti untuk menarik air sumber dari ruang atas melalui penapis mesh halus; air yang ditapis dikumpulkan di ruang bawah dan boleh diagihkan dari sana. Ini adalah kaedah yang berkesan dan digunakan secara meluas, yang mana penapis kanister adalah contoh biasa.
Penapis Berkey sangat berkesan dalam merawat air minuman yang tercemar dengan plumbum. Dalam ujian kami, mereka mengurangkan tahap plumbum daripada 170 µg/L kepada hanya 0.12 µg/L, yang jauh melebihi keperluan pensijilan NSF/ANSI untuk mengurangkan tahap plumbum daripada 150 µg/L kepada 10 µg/L atau lebih rendah.
Tetapi dalam ujian kami dengan kloroform, penapis Black Berkey berprestasi buruk, mengurangkan kandungan kloroform sampel ujian sebanyak 13% sahaja, daripada 150 µg/L kepada 130 µg/L. NSF/ANSI memerlukan pengurangan 95% daripada 300 µg/L kepada 15 µg/L atau kurang. (Penyelesaian ujian kami telah disediakan mengikut piawaian NSF/ANSI 300 µg/L, tetapi kemeruapan kloroform bermakna ia cepat membentuk sebatian baru atau menyejat, jadi kepekatannya turun kepada 150 µg/L apabila diuji. Tetapi ujian EnviroMatrix Analytical juga tangkapan (sebatian organik meruap lain yang boleh dihasilkan oleh kloroform, jadi kami percaya keputusannya adalah tepat.) Jamie Young, seorang jurutera ujian air berlesen dari New Jersey yang menjalankan ujian pusingan terbaharu untuk Konsep Milenium Baru, juga berprestasi buruk dengan kloroform daripada Hitam Penapis Berkey
Walau bagaimanapun, Konsep Milenium Baharu mendakwa pada kotak penapis bahawa penapis Black Berkey mengurangkan kloroform sebanyak 99.8% kepada "di bawah had yang boleh dikesan makmal." (Nombor ini nampaknya berdasarkan keputusan ujian yang dijalankan oleh Los Angeles County Laboratory pada tahun 2012. Keputusan ujian [PDF] tersedia dalam pangkalan pengetahuan Berkey Water, dipautkan ke (tetapi bukan sebahagian daripada) tapak Berkey utama.)
Untuk menjadi jelas, kami, Envirotek, mahupun Los Angeles County tidak telah mereplikasi keseluruhan protokol NSF/ANSI Standard 53 yang digunakan untuk penapis graviti seperti Black Berkey.
Dalam kes kami, kami melakukan ujian makmal selepas Black Berkeys menapis beberapa gelen penyelesaian yang disediakan kepada kepekatan rujukan NSF/ANSI. Tetapi pensijilan NSF/ANSI memerlukan penapis graviti untuk menahan dua kali ganda kapasiti aliran terkadarnya sebelum ujian. Untuk penapis Black Berkey, ini bermakna 6,000 gelen.
Seperti kami, Jamie Young menyediakan penyelesaian ujian kepada NSF/ANSI Standard 53, tetapi ia tidak melalui protokol Standard 53 penuh, yang memerlukan 6,000 gelen larutan pencemar yang digunakan oleh Black Berries untuk melalui penapis. Dia melaporkan bahawa dalam ujiannya penapis juga berfungsi dengan baik dengan plumbum, yang mengesahkan penemuan kami sendiri. Bagaimanapun, beliau berkata mereka tidak lagi memenuhi piawaian penyingkiran NSF selepas menapis kira-kira 1,100 gelen—hanya lebih satu pertiga daripada jangka hayat 3,000 galon New Millennium yang dituntut untuk penapis Black Berkey.
Los Angeles County mengikut protokol EPA yang berasingan di mana hanya satu sampel 2 liter larutan sampel melalui penapis. Tidak seperti kami dan Young, daerah ini mendapati bahawa penapis Black Berkey mengeluarkan kloroform untuk menguji piawaian, dalam kes ini lebih besar daripada 99.8%, daripada 250 µg/L kepada kurang daripada 0.5 µg/L.
Keputusan yang tidak konsisten daripada ujian kami berbanding dengan dua makmal yang ditugaskan oleh Burkey membuatkan kami teragak-agak untuk mengesyorkan penapis ini, terutamanya apabila anda boleh menemui pilihan lain yang diperakui secara bebas yang menangani semua soalan terbuka ini.
Secara keseluruhan, pengalaman ujian kami menyokong kedudukan kami: kami mengesyorkan penapis air dengan pensijilan NSF/ANSI, manakala Berkey tidak mempunyai pensijilan sedemikian. Ini kerana piawaian pensijilan NSF/ANSI sangat ketat dan telus: sesiapa sahaja boleh membacanya di tapak web NSF. Makmal bebas yang diluluskan untuk ujian pensijilan NSF/ANSI sendiri diiktiraf secara ketat. Apabila kami menulis tentang panduan ini, kami bercakap dengan NSF dan mengetahui bahawa ia akan menelan belanja lebih daripada $1 juta untuk menjalankan ujian pensijilan semua bahan yang Konsep Milenium Baharu mendakwa penapis Black Berkey dialih keluar. New Millennium berkata ia percaya pensijilan NSF tidak diperlukan, memetik kos sebagai satu lagi sebab ia belum menjalankan ujian.
Tetapi tanpa mengira prestasi penapisan sebenar, terdapat masalah sebenar yang mencukupi dengan penapis ini sehingga mudah bagi kami untuk mengesyorkan salah satu pilihan penapis air kami yang lain sebelum mengesyorkan Big Berkey. Pertama, sistem Berkey jauh lebih mahal untuk dibeli dan diselenggara daripada mana-mana penapis yang kami cadangkan. Tidak seperti penapis yang kami cadangkan, Berkey adalah besar dan menarik. Ia direka untuk diletakkan di atas meja. Tetapi memandangkan ia adalah 19 inci tinggi, ia tidak akan muat di bawah banyak kabinet dinding, yang biasanya dipasang 18 inci di atas meja. Berkey juga terlalu tinggi untuk memuatkan kebanyakan konfigurasi peti sejuk. Dengan cara ini, anda kurang berkemungkinan menyimpan air di Berkey sejuk (yang mudah dilakukan dengan pilihan kelasi kami dengan penapis). Konsep Milenium Baharu menawarkan pendakap 5 inci untuk memudahkan pemasangan gogal di bawah paip Big Berkey, tetapi kurungan ini lebih mahal dan menambah ketinggian pada unit yang sudah tinggi.
Seorang penulis Wirecutter yang pernah memiliki Big Berkey menulis tentang pengalamannya: "Selain fakta bahawa peranti itu sangat besar, tangki atas boleh dengan mudah terisi jika anda terlupa mengosongkan tangki bawah. sedikit berat dan besar dan ia mula menapis serta-merta. Jadi anda perlu mengangkatnya untuk memberi ruang kepada penapis karbon (yang panjang dan tipis) dan kemudian meletakkannya di dalam sinki bahagian bawah sebelum ia mula bocor ke lantai atau kaunter. “
Editor Wirecutter lain mempunyai Big Berkey (dengan penapis seramik yang boleh diganti syarikat) tetapi dengan cepat berhenti menggunakannya. “Ia adalah hadiah daripada pasangan saya kerana saya ternampak satu di rumah kawan dan menyangka air yang keluar itu sungguh sedap,” katanya. “Hidup dengan seorang adalah perkara yang sama sekali berbeza. Kawasan atas meja, secara mendatar dan menegak, adalah besar dan menyusahkan. Dan sinki dapur yang kami diami adalah sangat kecil sehingga sukar untuk dibersihkan.”
Kami juga melihat ramai pemilik mengadu tentang pertumbuhan alga dan bakteria dan, selalunya, lendir di Great Berkies mereka. Konsep Milenium Baharu mengiktiraf masalah ini dan mengesyorkan menambah Berkey Biofilm Drops pada air yang ditapis. Ini adalah isu yang cukup serius yang banyak peniaga Berkey telah mendedikasikan seluruh halaman kepadanya.
Ramai peniaga mengakui bahawa pertumbuhan bakteria boleh menjadi masalah, tetapi sering mendakwa bahawa ia akan muncul selepas beberapa tahun digunakan, tetapi ini tidak berlaku dengan editor kami. "Ia bermula dalam masa kurang daripada setahun," katanya. “Airnya berasa hapak, dan kedua-dua ruang atas dan bawah mula berbau hapak. Saya membersihkannya dengan teliti, membilas penapis dan mengeluarkannya untuk sampai ke semua sambungan kecil, dan pastikan untuk mencuci bahagian dalam paip. Lebih kurang dua tiga hari. Selepas beberapa hari bau air menjadi normal dan kemudian kembali berkulat. Saya akhirnya menghentikan Birki dan saya berasa teruk.”
Untuk mengeluarkan sepenuhnya alga dan lendir bakteria daripada penapis Black Berkey, bersihkan permukaan dengan Scotch-Brite, lakukan perkara yang sama untuk takungan atas dan bawah, dan akhirnya jalankan larutan peluntur melalui penapis. Ia memerlukan banyak penyelenggaraan untuk sesuatu yang direka untuk membuat orang berasa selamat tentang air mereka.
Jika anda mengambil berat tentang kesediaan menghadapi bencana dan ingin memastikan anda mempunyai air bersih yang tersedia semasa kecemasan, kami mengesyorkan menggunakan produk simpanan air dalam Panduan Persediaan Kecemasan kami. Jika anda hanya mahukan penapis air paip yang bagus, kami mengesyorkan agar anda mencari penapis yang diperakui NSF/ANSI, seperti panduan kami untuk Pitcher Penapis Air Terbaik dan Penapis Air Bawah Sinki Terbaik.
Kebanyakan penapis graviti menggunakan dua bahan berbeza untuk membuang bahan cemar daripada air. Karbon teraktif menjerap atau mengikat secara kimia sebatian organik, termasuk bahan api dan pelarut berasaskan petroleum, banyak racun perosak dan banyak farmaseutikal. Resin penukar ion mengeluarkan banyak logam terlarut daripada air, menggantikan logam berat toksik (seperti plumbum, merkuri dan kadmium) dengan logam berat yang lebih ringan, kebanyakannya tidak berbahaya (seperti natrium, komponen utama garam meja).
Pemilihan penapis kendi kami (dari Brita) dan penapis bawah sinki (daripada 3M Filtrete) direka bentuk dengan cara ini. Konsep Milenium Baharu tidak mendedahkan penapis Black Berkey diperbuat daripada apa, tetapi beberapa peruncit memuji reka bentuknya, termasuk TheBerkey.com: “Elemen penapis Black Berkey kami dibuat daripada gabungan proprietari lebih enam media berbeza. Formulanya terdiri daripada pelbagai jenis, termasuk karbon tempurung kelapa berkualiti tinggi, semuanya tertanam dalam matriks yang sangat padat yang mengandungi berjuta-juta liang mikroskopik.” Apabila kita memotong kepada sepasang penapis Black Berkey, ia terdiri daripada ion terresapi yang mengandungi blok karbon teraktif yang bertukar resin. Jamie Young mengesahkan pemerhatian ini.
Tim Heffernan ialah seorang penulis kanan yang pakar dalam kualiti udara dan air serta kecekapan tenaga rumah. Bekas penyumbang kepada The Atlantic, Popular Mechanics dan majalah kebangsaan yang lain, dia menyertai Wirecutter pada 2015. Dia mempunyai tiga basikal dan sifar gear.
Penapis air, kendi dan dispenser ini diperakui untuk membuang bahan cemar dan meningkatkan kualiti air minuman di rumah anda.
Selepas menguji 13 pancutan air haiwan peliharaan (dan mengubahnya menjadi mainan kunyah), kami mendapati Air Pancut Bunga Kucing adalah yang terbaik untuk kebanyakan kucing (dan sesetengah anjing).
Wirecutter ialah perkhidmatan cadangan produk The New York Times. Wartawan kami menggabungkan penyelidikan bebas dengan (kadangkala) ujian yang ketat untuk membantu anda membuat keputusan pembelian dengan cepat dan yakin. Sama ada anda sedang mencari produk berkualiti atau mencari nasihat yang berguna, kami akan membantu anda mencari jawapan yang betul (kali pertama).